Rwanda Nyamiyaga | natural
14,00 € – 39,00 €
Naturálne sa v Rwande spracováva len 10% všetkých káv. Jedným z hlavných faktorov je čas, keďže káva sa podstatne dlhšie musí spracovávať a sušiť, čo je pri nepredvídateľnom počasí v Rwande veľmi rizikové pre farmárov.
Chuťový profil: bobuľové ovocie, citrónová tráva, tropické ovocie
SCA: 87 bodov
V chuti tejto naturálne spracovanej kávy môžeme nájsť tropické ovocie, kakao a zrelé bobule.
Farmári ručne zbierajú čerešne a dodávajú ich do umývacej stanice,následne sa čerešne umyjú na pretriedia.
V prípade naturálnych káv sa zrelé čerešne ukladajú vo vrstvách na vyvýšené lôžka, kde sa sušia na slnku a často sa otáčajú, aby sa zabezpečilo rovnomerné sušenie.
Naturálne sa vo Rwande spracováva len 10% všetkých káv. Jedným z hlavných faktorov je čas, keďže káva sa podstatne dlhšie musí spracovávať a sušiť, čo je pri nepredvídateľnom počasí v Rwande veľmi rizikové pre farmárov.
Krajina: Rwanda
Región: central province
Farmár: menší farmári v regióne
Odroda: red bourbon
Spracovanie: natural
SCA: 87
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| weight | 200 gr., 500 gr., 1000 gr. |
Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.